K-суджебі челендж: чи зможу я підкорити смак моєї найкращої подруги? Успіх чи провал? [Sub]

Їж повільно

Немає, Суджі

Немає

Привіт

Ми пара Хану

Сьогодні, оскільки у нас вдома гість,

ми знімемо влог про те, як готувати суджебі (суп з рваною локшиною).

І

моя подруга приїхала з Росії,

тож я розповім, що вона привезла.

І чим наші харчові звички відрізняються від корейських,

спробую це зняти.

Що ти сьогодні готуєш?

Суджебі

Але я замовила морепродукти, смачні,

але вони не прийшли з Coupang.

Тож сьогодні доведеться готувати з цього.

З того, що було.

Що поробиш.

Суджебі

Тіста не замало?

Тому п'ять картоплин, дорогий.

Ти кладеш п'ять картоплин?

Це картопляне суджебі, ха-ха

Тоді це не картопляний суп?

Дорогий, ти не знаєш, яка смачна картопля?

Ні, я знаю, що картопля смачна, але

суджебі не головне,

значить, це картопля...

Дорогий, що ти говориш

людині, яка зараз готує?

Добре, ха-ха

Просто їжте смачно.

Так...

Наші культури трохи різні, знаєш.

Це тому, що Оля вже трохи вивчила корейську культуру.

Але якщо це людина, яка

зовсім не в курсі, то може виникнути

невелике непорозуміння.

По-перше,

коли ми їмо,

є така приказка.

«Коли я їм,

я нічого не чую

і нічого не говорю».

Тож, коли їси, не можна нічого говорити?

Так.

Треба їсти мовчки?

Так, треба.

Тоді, коли їси з друзями,

ти нічого не говориш?

З друзями можна розмовляти.

Але коли ти був маленьким,

коли ти їв з батьками,

тебе так вчили?

Так.

Не розмовляти.

Не дивно, що Настя була такою тихою, ха-ха.

Але ми не так вже й

багато розмовляємо.

Давайте з цього моменту теж будемо їсти мовчки, ха-ха.

Але оскільки ми їмо, дивлячись телевізор,

тому ми й їмо мовчки.

Ти добре володієш ножем.

Справді?

Може, тому що ніж гострий? ха-ха.

Їж повільно.

Немає, Суджі.

Немає.

Можливо, друга відмінність у тому, що

в Кореї тільки одна основна страва.

Рис.

Якщо не їси рис, то не наїдаєшся.

Ми живемо силою рису...

Тож, наприклад, «Ти поїв?»

«Так, я з'їв сендвіч».

«Це не їжа».

Багато людей,

які так говорять.

У країнах колишнього Радянського Союзу

немає однієї визначеної основної страви.

Наприклад, у понеділок

ми їмо картоплю як основну страву.

А у вівторок,

можливо, гречку.

У середу, можливо, рис.

Можна їсти різне майже щодня.

Багато хто їсть хліб,

але це теж не основна страва.

Тож, взагалі немає основної страви?

Просто їси те, що хочеш цього дня?

Так.

Але, Олю, ти теж їси багато картоплі.

Я люблю картоплю.

Я просто,

особисто я дуже люблю картоплю.

У нас вдома завжди

є картопля, правда?

ха-ха У нас вдома завжди є картопля.

Здебільшого, так.

Але картопля є і в корейських стравах.

У тушкованій скумбрії вона смачна.

Картопляні оладки такі смачні.

Камджатхан (суп зі свинячих кісток).

Картопля... ха-ха, дорогий, у камджатхані головне — м'ясо.

Ти знаєш, що це означає?

Знаю, це частина м'яса.

Це частина, яка називається «камджа».

Знаю, я кореєць.

Я кореянка.

Те...

Не впевнений.

Ось так я живу.

Моя дружина готує,

а я заважаю їй збоку.

Граюся з Суджі,

дивлюся YouTube на дивані.

Це

життя чоловіка, правда? ха-ха.

Так, але проблема в тому,

що якщо ти готуєш, дорогий,

мені доводиться робити велике прибирання.

Про що ти говориш?

Я готую дуже чисто.

Тому я краще зроблю це сама.

Я дуже акуратна людина, тому

раковина дуже чиста.

ха-ха Газова плита — це повний

безлад, який потрібно міняти.

І коли ти їси рамен, все забризкується червоним.

Але рамен несмачний, якщо його розігрівати в мікрохвильовці.

Його треба готувати на плиті, щоб було смачно.

Дорогий, краще взагалі не їсти рамен.

Це шкідливо для здоров'я.

Рамен — це моя основна їжа.

Це моя душевна їжа, рамен і локшина рамен.

З Настею та Олею

я хочу щось спробувати разом.

Що це?

Челендж з гострою локшиною.

Це трохи вийшло з моди, але

ми цього не знімали.

Тому ми повинні це зняти.

Ми повинні зняти щось інше.

Тепер ми повинні створити свій власний тренд.

Я кладу слухавку.

Олю?

Так...

То скільки це займе?

Що?

Щоб все закінчити.

Приблизно 20 хвилин?

Що мені робити?

Лежати на дивані

і дивитися YouTube?

Все буде добре, якщо ти просто будеш мовчати.

Ти хочеш, щоб я мовчав?

Так, ха-ха.

Я завжди мовчу.

Я дуже тиха людина, тому

Можеш, будь ласка, відповісти?

ха-ха, дорогий, я тебе не чую, не чую.

Корейці справді добре це роблять.

Бульйонні кубики.

Дуже смачно.

Третя відмінність у тому,

що більшість корейців

ходять на 1-й, 2-й, 3-й раунд,

переміщаючись по різних місцях,

щоб погуляти.

Але в країнах колишнього Радянського Союзу більшість людей

збираються в одному місці,

їдять там,

їдять десерт там,

і п'ють там теж.

Ти маєш на увазі, що ви гуляєте в одному місці?

Так.

Ходити по різних місцях ось так,

я такого не часто бачила.

Отже, в ресторанах продають все підряд?

У них все є.

Вони справді продають суші та піцу.

В одному місці?

Так.

Але зараз

відкриваються й інші місця,

але коли я була маленькою, здебільшого було так.

Тому вони повинні продавати все,

щоб люди приходили.

Якщо один друг хоче їсти суші,

а я хочу їсти піцу,

то місце, куди ми можемо піти разом,

майже не існує.

Крім фуршетів і тому подібного.

У Кореї місце, де продають багато всього, це

Кімбап Хевен.

Так.

Там є все.

Там можна їсти різноманітні речі.

Я туди часто ходжу.

Щоб поїсти рамен.

Дорогий, ха-ха, це брехня.

Їсти рамен на роботі,

Оля мене не ловить, ха-ха.

Моїм колегам, тсс!! ха-ха.

З цього моменту, що ти їси на обід,

завжди фотографуй і надсилай мені.

Я можу просто взяти це з Google.

Я кладу слухавку, ха-ха.

Хіба вона не мила?

Я показую тобі, бо вона мила.

Не турбуйте Суджі.

Будь ласка, зробіть це.

Це дрібниця.

Але чому їх тільки два?

Ти не з'їв мій, чи не так?

Ні.

Ні, вони сказали, що піде дощ,

але дощу зовсім немає, і погода просто гарна.

Суджі, що ти робиш?

Засмагаєш?

Тепер, четверта

відмінність у тому, що

більшість корейських страв...

20 хвилин, 30 хвилин,

готуються дуже швидко.

Але в країнах колишнього Радянського Союзу, щоб приготувати їжу,

зазвичай йде більше години.

Тому люди зазвичай багато готують на вихідних,

і весь тиждень вони це розігрівають

і їдять. Тож є такий аспект.

Тож ми просто

кладемо це в холодильник,

розігріваємо в мікрохвильовці або на плиті,

і їмо.

А тут?

Ми з'їдаємо це один раз і викидаємо.

Моя мама завжди

каже, що я з'їм це завтра,

знаєш.

Але що каже дорогий?

Він каже мені викинути це, ха-ха.

Просто викинь, викинь.

Ні, бо це може зіпсуватися

або смак погіршиться,

якщо залишити це надовго.

Але,

наприклад, у випадку борщу,

кажуть, що наступного дня він ще смачніший.

Ну, в цьому сенсі це, мабуть, схоже на каррі.

Так.

Оля досить щедра на порції, ха-ха.

Вона зараз поклала дуже багато.

Суджебі ще навіть не поклали.

Суджебі не поклали?

Ще ні.

Я дам тобі корисну пораду.

Яку пораду?

Якщо покласти ложку всередину ось так,

і ложка зможе стояти,

кажуть, що це смачно.

Знаєш чому?

Хто так каже?

Бо це густо.

Це смачно, бо всередині багато всього.

Стояча ложка,

в якій країні

У країнах колишнього Радянського Союзу справді так говорять.

Де?

У країнах колишнього Радянського Союзу.

- Багато інгредієнтів? - Коли приходять гості, треба робити саме так.

Я справді права.

Ти повинен вірити всьому, що каже Оля.

Ну, мабуть, це правда, ха-ха.

Мені подобається, коли суджебі добре проварене.

ха-ха

Мені подобається, коли добре проварене.

Що ти сказав?

А? ха-ха.

«Суджебі, яке приготувала моя дружина, найсмачніше».

Ти повинен сказати так.

Добре проварене

суджебі, яке приготувала моя дружина, смачне.

Суджі,

життя таке прекрасне, чи не так?

Тобі не треба заробляти гроші,

просто спати,

їсти консерви та ласощі Чуру,

і коли ти какаєш, хтось за тобою прибирає.

У тебе щасливе життя.

Хочеш помінятися з татом?

Ні?

Тобі подобається твоє життя зараз?

Я теж заздрю твоєму життю зараз.

Гаряче.

Добре вийшло.

Ти додаєш водорості?

- Що це? - Майже готово, тож...

Це PPL (прихована реклама)?

ха-ха, лол.

Було б чудово, якби це було PPL, правда? ха-ха.

Але ні.

Але це просто

водорості з ікрою минтая, які ми купуємо та їмо.

Смачні водорості з ікрою минтая.

Виглядає смачно.

Кімчі теж є.

І огірки теж.

Цього разу та, що приїхала з Росії,

менеджер Настя,

вже пробувала це, але

наче сьогодні вона цього не пробувала,

я думаю, ти можеш спробувати ще раз.

Але, дорогий, навіть якщо несмачно,

ти повинен робити вигляд, що смачно.

Ммм~~~

Смачно.

Це моя перша їжа за сьогодні, ха-ха.

3 година дня, а це моя перша їжа.

Настя теж каже, що смачно.

Настя,

зараз, коли вона тут, не може сказати, що несмачно, але

спочатку суджебі

їдять через смак кімчі.

Оля добре вибрала на Coupang.

Наступного разу приготуй для мене, ха-ха.

Коли їси,

треба не видавати жодного звуку.

Саме так.

- Як Настя - Треба їсти тихо, тихо.

Тихо.

Навіть розмовляти не можна.

Просто зосередься на їжі.

Але якщо ми не будемо розмовляти,

то нічого буде викладати на YouTube, так? ха-ха.

Усім, трохи ха-ха.

Час медитації.

Вони сьогодні йдуть до COEX, удвох.

Привітайтеся, якщо побачите їх, ха-ха.

Коли Настя приїхала вперше,

дорогий, ти не знав, що треба їсти мовчки.

ха-ха

Вона, мабуть, подумала, що я дуже дивна людина.

Я їй теж сказав,

щоб вона, будь ласка, зрозуміла.

Що наша дитина дуже відстала.

Запитай у Насті це.

Чи пробувала вона коли-небудь гостру локшину.

Ти не пробувала?

ха-ха, думаю, треба буде зняти.

Насте,

в Росії,

яка твоя улюблена корейська страва?

Пуноппан (пиріжок у формі рибки).

Пуноппан?

Вона його обожнює.

Але це не їжа.

Це не страва, ха-ха.

Те, що там продають, здебільшого вулична їжа.

Вулична їжа, рамен, ттокпоккі.

Вони продають багато таких речей, курку.

Тож насправді, Настя

корейська їжа, яку вона пробувала,

це вся їжа, яку я приготував.

Тож проблема в тому, що Настя

не знає смаку корейської їжі.

Вона може не знати справжнього смаку корейської їжі, ха-ха.

Шерсть Суджі, ха-ха.

Це наша основна приправа.

З шерстю Суджі смачніше.

Ну, ми все одно її постійно їмо, ха-ха.

Завтра ми їдемо на острів Чеджу...

Вони їдуть на острів Чеджу без мене.

Ти повинна їхати на острів Чеджу без чоловіка, ха-ха.

Дорогий, ти їздив до Японії без Олі.

Оля навіть купила тобі квиток на літак.

Я не пам'ятаю.

Ти не пам'ятаєш?

У тебе досить погана пам'ять.

Я все з'їв.

Ці двоє людей

залишили трохи.

Бо вони мало їдять.

Залишилося трохи картоплі.

Не можна залишати їжу.

Ти не знаєш, наскільки це корисно, правда?

Люди з Канвондо, будь ласка, напишіть у коментарях.

Насте.

Вона сказала 12 балів.

12 балів?

12 з 10? ха-ха.

Напевно, тому вона й залишила трохи, ха-ха.

Ти залишила це, щоб з'їсти пізніше?

ха-ха, завтра я це розігрію і...

Те, що вона привезла з Росії,

наприклад, закуски,

що в неї є,

я їх представлю.

Щоразу, коли Настя приїжджає,

вона запитує, що їй привезти.

Але з дитинства

є дещо, що мені подобалося їсти.

Це називається «Гематоген».

Якщо подивитися, вона привезла найбільше саме цього.

Думаю, я вже з'їв штук п'ять.

Це було, коли я був з мамою,

коли ми ходили до лікарні в дитинстві.

Треба здавати кров.

І мама казала, що якщо я зараз потерплю,

вона скоро мені це купить.

Це була їжа, яку я міг їсти тільки в хороші дні.

Це корисно для здоров'я,

але трохи солодке.

Тому діти це люблять.

Але ти знаєш, що це?

Що це?

Це альбумін з бичачої крові.

О.

Це зроблено з цього.

Це зроблено з бичачої крові?

Так.

Виглядає як шоколад,

але це дуже корисно для здоров'я.

Це залізо, ха-ха.

У ньому багато заліза?

Так.

Оскільки в ньому багато заліза,

діти можуть їсти його майже щодня

без жодних проблем.

Але тут,

є трохи цукру.

Тому це виглядає так.

Але коли я був маленьким,

я не знав, що це зроблено з бичачої крові

ха-ха.

Оля отримує великий шматок, дорогий — маленький.

Ммм~~

Смачно, правда?

Це шоколад, але

якби сунде (корейська кров'яна ковбаса) народилося як десерт.

ха-ха

Трохи схоже на смак сунде, ха-ха.

У нього є цей присмак заліза, металевий присмак.

Справді?

Смак заліза.

Це треба купувати в аптеці.

Це продають в аптеках.

Так...

Тому

моя мама купувала мені це щоразу, коли ми ходили до лікарні.

Це не продають у звичайних супермаркетах.

Малюнок теж дуже старомодний.

Мені все ж трохи більше подобається старомодний смак.

Я думаю, це смачніше.

Це те ж саме?

Так.

Це теж зроблено з бичачої крові?

У ньому є вітаміни та інше.

У ньому теж багато заліза.

Що це?

Це

називається «пряник», це печиво.

Але це трохи вологе печиво.

Всередині

тут багато видів,

але цей «Тульський пряник» дуже відомий.

Всередині, ось так,

є щось на зразок джему.

Давайте розділимо це.

Це смачно.

Смачно, правда?

Це смачніше.

Це для того, щоб бути здоровим.

Це набагато краще, ніж те.

Це теж смачно.

Це зазвичай їдять,

коли п'ють чай.

Це не надто солодко,

тому я думаю, це смачно.

Нарешті, мед.

Більшість моїх друзів привозять мені мед.

Я особисто люблю мед,

і коли готую, замість цукру,

я теж використовую багато меду.

Тому мої друзі привозять багато різних речей,

але

це мед з кедрової смоли.

А це, ти знаєш маточне молочко?

Мед з маточним молочком.

Це бджолиний мед, так?

Так.

Я не пробував ні те, ні інше.

Це трохи дивно.

Що це?

Ммм~~

Це як губка.

Це виглядає точно як твенджан (соєва паста), ха-ха.

Це дуже смачно.

Що всередині?

Це кедрові горіхи?

Я не знаю.

Але це смачно.

Всередині є щось на зразок горіхів,

це смачно і солодко.

Але це занадто солодко.

Але мед спочатку

повинен бути солодким, щоб бути смачним.

Але я дуже любив мед з дитинства,

і вдома,

якщо немає закусок,

я просто їм мед ось так.

Ложкою.

Це на смак як Соль-и-нун (напій з соснових бруньок).

У нього є легкий присмак цього.

На смак як дерево, як дерево.

Це справді смачно.

Це можна намазати на хліб

і їсти.

Тож, дорогий,

що було найсмачнішим?

Це, ха-ха.

Це найсмачніше.

Він не розбирається у смаку...

Я збираюся з'їсти це, коли піду до COEX, ха-ха.

Їж все, їж все, я тобі дам, я тобі дам.

Їж, мій малюк.

Дуже дякую, що додивилися до кінця.

У майбутньому ми будемо

робити багато цікавого контенту.

Ми намагатимемося це зробити.

Підписуйтесь сьогодні!

Лайк!

Коментар!

Будь ласка!

Дякую.

З вами була пара Хану~